맛있는 여행, 아름다운 여행, 즐거운 여행, 배부른 여행 - 양평딸기축제가 시작되었어요

우리 딸기 따러갈까 ?

양평, 양평딸기축제 가는거야 ~

OK.

더 물을것도 따질것도 없이 그렇게 우리 가족은 양평딸기체험을 다녀왔답니다.

어디로요. 양평군 강하면 동오리 산천잔치마을이었지요.

양평하면 친환경지역인것은 다 아실텐데요, 산 좋고 물 좋고 공기좋고 게다가 몇번 체험여행을 다녀온 경험에 의하면 인심도 아주 좋답니다.

사시사철 다양한 체험으로인해 가족나들이로도 아주 적격이구요.

추운 날씨로 인해 잠시 잠깐 움츠렸던 그 농촌마을이 딸기와 함께 다시 활기를 찾고 있었으니

양평의 여러체험마을에서는 지난 주말부터하여 5월 중순까지 4개월의 양평딸기축제가 시작되었답니다.

여러마을중 우리 가족은 양평군 강하면 동오리에 위치한 산천잔치마을을 찾았답니다.

산천 잔치마을의 딸기체험 일정을 살펴보자면 딸기따기는 기본이요, 제기만들기와 치즈체험, 마지막으로 딸기인절미까지로 이어졌으며

양평이 친환경지역임을 제대로 확인할 수 있었던 한강생태공원 견학이 포함되어 있습니다.

양평 딸기축제는 딸기라는 주빈을 기본으로하여 각 마을마다 특색에 맞추어서는 한두가지씩 체험내용이 달라지고 있는데요 산천잔치마을은 치즈체험과 한강생태공원견학이 그것이었답니다.

 

마을 도착과 함께 바로 딸기따기체험이 시작됩니다. 산천잔치마을의 딸기재배는 4농가가 참여하게된 올해가 처음이라고 합니다.

반갑게 맞아주시던 양평친환경 딸기체험농장주님의 처음이라 농사가 잘 되었나 모르겠다고 겸손해 하시며 안내를 하시는데 웬걸요

비닐하우스 안 들어서니 너무나 이쁜 딸기가 맞이합니다.

이제 막 수확이 시작된 양평친환경 딸기의 모습입니다.

아이들의 눈높이와 어른들의 눈높이를 고려한 듯한 2단의 고설재배방식의 딸기들이 그 모습을 드러내고 있으니 화사한 딸기꽃과 딸기만큼이나

하루를 함께하게된 모든 체험객들의 모습이 환해집니다.

딸기농장에서의 시식은 먹을수있는만큼 얼마든지 OK

하지만 우선은 구경하랴, 이쁜 모습을 카메라에 담으랴, 딸기꽃을 감상하랴 정신이 없습니다.

금강산도 식후경이라 했지만, 시식보다는 예쁜모습을 감상하는 것이 먼저입니다.

 

그 다음에서야 알려주신 방법대로 두 손가락 사이에 잘 익은 딸기를 끼우고는 안녕하세요 인사를 하니 또옥,

그 딸기를 입에 넣으니 상큼한 봄이 온 몸에 퍼져나갑니다.

그렇게 바로 먹어도 괜찮으냐구요. 아주 당연히 괜찮답니다.

양평의 전 지역은 친환경농산물이 생산되니까요?. 그럴일은 없겠지만 만약 약을 치면 어떻게 되냐구요. 지역에서 쫓겨난다고 합니다.

하얀 눈 사이로 이제 막 수확이 시작된만큼 귀하게 보였던 딸기를 아주 실컷먹고 이렇게 팩 가득 담고서야 딸기체험이 끝났습니다.

 

나드리를 위핸 몇번 찾았었던 양평은 올때마다 두번의 설레임이 있으니 양수리를 중심으로 한 찾아오는 길에서 누리는 낭만이요

도착해서의 따뜻함을 가득 느낄 수 있는 어르신들의 마음과 즐거운 체험입니다.

동오리의 산천잔치마을은 지금 현재 과거와 미래가 공존하고 있었습니다.

마을 풍경을 좌우하고 있던 신. 구의 주택과 재배하는 농작물등에서였습니다.

 

딸기체험이 즐거움을 가득 느낄수 있었던 체험이었다면 오후 프로그램으로 동오2리 마을회관에서 진행된 프로그램은 마을 어르신들의 마음 그 자체였지요.

그 첫번째는 점심식사였답니다.

산천잔치마을의 특산물인 표고버섯과 친환경농산물로 만들어진 비빔밥입니다.

거기에 막 담금 얼가리 김치와 어우러졌으니 단촐하지만 맛은 최고의 점심이었답니다.

 

그 다음으로는 산천잔치마을 위원장님이 직접 운전해주신 트랙터를 타고 마을구경 G0 GO

큰 하천을 끼고 시원한 초봄의 바람을 맞으며 달리노라니니 머리가 맑아집니다. 기분이 상쾌해집니다.

 

그렇게 기분좋은 바람을 맞고 돌아와서는 바로 제기 만들기에 돌입합니다.

재료를 받아들고보니 생각날 듯 생각날 듯 하면서도 생각나지 않는 방법, 그럴때는 따라하는게 최고 ~!

어느새 이렇게 그럴싸한 제기 완성

제기를 만들었으니 당연히 제기차기를 해야겠지요.

게다가 시합을 하면 더욱 즐거워지고 선물까지 있으면 승부욕이 발동합니다.

26개라는 아주 우월한 수준을 보여준 가족이 1등, 겨우 2개씩을 차면서 도합 4개의 성적을 거둔 우리가족이 꼴찌

꼴찌를 했으면서도 즐거운 이 기분은 대체 뭐였을까요. 내내 이렇게 웃음이 떠나지 않았답니다.

 

우승선물은 산천잔치마을의 특산품인 표고버섯 분말가루였습니다. 2등도 아니요 3등도 아닌 꼴찌를 했는데요 요 표고버섯이 탐이 났었습니다.

그렇게 식후 운동까지 즐긴 후에 시작된것은 치즈체험이었습니다.

우유가 우리에게 좋은 점, 배운대로 정리해보자면 키가 커지구요, 뼈가 튼튼해지구요 피부가 좋아집니다.

우유로 만든 제품으로는 치즈, 연유, 버터, 요거트 등등등

 

그 중에서 우린 오늘 치즈만들기를 합니다. 그것도 아주 맛있다는 스트링치즈를 만들거랍니다.

준비물은 치즈를 제조할때 사용되는 커드와 뜨거운 물, 소금물, 그리고 그것을 반죽할 손

뜨거운 물 속에서 성형을 해준 후 한없이 늘려주고 반복해서 늘려주고, 길게 늘어트리고의 반복작업을 해주는데 그래야만 치즈가 맛있어진답니다.

방부제를 비롯한 일체의 첨가물이 들어가지 않은 천연재료만의 스트링치즈가 완성되었습니다.

성형을 많이 해주고 잘해줄수록 결이 많아진 치즈를 크래커 과자와 김, 방울토마토를 곁들여 시식을 하는데 정말 맛있었답니다.

하지만 먹거리는 여기에서 끝이 아니었으니 바로 딸기인절미가 기다리고 있습니다.

 

우리가 치즈를 만드는 사이 잘 쩌진 찹쌀위에 딸기체험장에서 가져온 생딸기가 얹어진 딸기떡케익 ~

 

이 이쁜것이 변신을 하기 시작합니다.

한번 쿵, 두번 쿵 세번 쿵, 그렇게 떡방아 소리가 들릴때마다, 돌아가면서 떡방아를 찔때마다 형태가 조금씩 조금씩 변하더니

아주 찰진 반죽이 되어버렸습니다.

그리고는 바로, 미리 준비한 콩고물을 가둑 묻힌 인절미의 맛을 보는데 더 이상 들어가지 못할것만 같았던 입속으로 자꾸만 자꾸만 들어가고 있었으니 아, 나의 몸이지만 정말 위대했답니다.

그렇게 양평딸기체험을 위해 찾았던 산천잔치마을로의 나들이는 하루종일 즐거웠고 하루종일 먹었고 하루종일 대접을 받았던 아주 행복한 하루였답니다.

여러분 ~

아이들과 즐거운 하루를 만들고 싶으신가요 ?

마음 가득 따뜻함을 누리고 싶으신가요?

따뜻한 봄을 기다리고 계셨나요 ?

영평 딸기축제장을 찾으신다면 그 모든것이 이루어진답니다.

양평농촌체험마을과 함께하는 딸기체험축제는 양평농촌나드리에서 만나실 수가 있습니다. 클릭